{"id":26849,"date":"2022-05-18T18:26:23","date_gmt":"2022-05-18T16:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=moule-pavoflex-planet"},"modified":"2026-07-08T18:52:23","modified_gmt":"2026-07-08T16:52:23","slug":"moule-pavoflex-planet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/moule-pavoflex-planet\/","title":{"rendered":"Pavoflex Planet-Formen"},"content":{"rendered":"<h2>Un moule silicone professionnel pens\u00e9 pour l&rsquo;atelier<\/h2>\n<p>Le moule Pavoflex Planet de Pavoni est fabriqu\u00e9 en silicone platine de qualit\u00e9 professionnelle, un mat\u00e9riau reconnu pour sa stabilit\u00e9 dimensionnelle et son inertie chimique. Avec ses 12 empreintes rondes de 93 ml chacune, r\u00e9parties sur un format standard 300 x 400 mm, il s&rsquo;int\u00e8gre parfaitement aux grilles et plaques de cuisson courantes en boulangerie-p\u00e2tisserie artisanale et semi-industrielle.<\/p>\n<p>Sa large plage de tol\u00e9rance thermique, de -40 \u00b0C \u00e0 +280 \u00b0C, permet de l&rsquo;utiliser aussi bien pour des cuissons au four que pour des surg\u00e9lations en cellule de refroidissement rapide, sans d\u00e9formation ni alt\u00e9ration des empreintes. Le d\u00e9moulage est net et sans accroche, pr\u00e9servant la finition des pi\u00e8ces.<\/p>\n<h2>Anleitungen zur Verwendung und Wartung<\/h2>\n<h3>Bonnes pratiques en production<\/h3>\n<ul>\n<li>Posez le moule sur une plaque rigide avant de le garnir pour faciliter la manipulation et garantir une r\u00e9partition homog\u00e8ne des pr\u00e9parations.<\/li>\n<li>\u00c9vitez tout contact avec des flammes nues ou des ustensiles tranchants qui pourraient alt\u00e9rer le silicone.<\/li>\n<li>Laissez refroidir partiellement les pi\u00e8ces avant d\u00e9moulage pour un r\u00e9sultat optimal.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Reinigung und Konservierung<\/h3>\n<ul>\n<li>Le moule est compatible avec le lave-vaisselle professionnel ; un rin\u00e7age \u00e0 l&rsquo;eau chaude savonneuse reste toutefois recommand\u00e9 pour pr\u00e9server la souplesse du silicone.<\/li>\n<li>Stockez-le \u00e0 plat ou suspendu, sans pliure, pour maintenir la g\u00e9om\u00e9trie des empreintes dans le temps.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le moule Pavoflex Planet de Pavoni s&rsquo;adresse aux p\u00e2tissiers et chocolatiers professionnels recherchant pr\u00e9cision et r\u00e9gularit\u00e9. Con\u00e7u en silicone platine, il passe indiff\u00e9remment au four et en cellule de refroidissement rapide pour une production fluide et efficace.<\/p>","protected":false},"featured_media":39976,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8413],"product_tag":[],"class_list":["post-26849","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-moules-silicone","pa_brand_nc-pavoni-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/26849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=26849"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=26849"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=26849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}