{"id":25824,"date":"2019-10-22T15:08:34","date_gmt":"2019-10-22T13:08:34","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=rondinette-croissants"},"modified":"2026-10-07T10:44:50","modified_gmt":"2026-10-07T08:44:50","slug":"rondinette-croissants","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/rondinette-croissants\/","title":{"rendered":"Rondinette-Croissants"},"content":{"rendered":"<h2>Un fa\u00e7onnage r\u00e9gulier pour des croissants classiques<\/h2>\n<p>La Rondinette est une machine de fa\u00e7onnage sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour transformer les triangles de p\u00e2te en croissants natures \u00e0 l&rsquo;enroulement peu serr\u00e9, caract\u00e9ristique du croissant classique artisanal. Gr\u00e2ce \u00e0 un cycle de production pouvant atteindre 800 unit\u00e9s par heure, elle s&rsquo;int\u00e8gre naturellement dans le rythme d&rsquo;un laboratoire de boulangerie ou de p\u00e2tisserie exigeant r\u00e9gularit\u00e9 et constance de forme.<\/p>\n<h2>Compacit\u00e9 et praticit\u00e9 au service du laboratoire<\/h2>\n<p>Son encombrement r\u00e9duit en fait un atout de choix pour les ateliers o\u00f9 l&rsquo;espace est pr\u00e9cieux. La Rondinette s&rsquo;installe facilement sur un plan de travail existant sans n\u00e9cessiter d&rsquo;am\u00e9nagement particulier, tout en offrant un rendement professionnel.<\/p>\n<ul>\n<li>Enroulement souple et r\u00e9gulier, fid\u00e8le au croissant nature traditionnel<\/li>\n<li>Format compact adapt\u00e9 aux laboratoires de taille petite \u00e0 moyenne<\/li>\n<li>Cadence \u00e9lev\u00e9e pour r\u00e9pondre aux pics de production<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Verwendungshinweise<\/h2>\n<p>Pour des r\u00e9sultats optimaux, veillez \u00e0 d\u00e9couper vos triangles de p\u00e2te feuillet\u00e9e ou lev\u00e9e \u00e0 une \u00e9paisseur et une largeur homog\u00e8nes avant d&rsquo;alimenter la machine. Un d\u00e9trempe bien repos\u00e9e et une p\u00e2te \u00e0 temp\u00e9rature de travail ad\u00e9quate garantissent un enroulement fluide et une belle tenue \u00e0 la cuisson. La Rondinette convient aussi bien \u00e0 la production de croissants au beurre qu&rsquo;\u00e0 des recettes de viennoiseries natures similaires.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con\u00e7ue pour les boulangers et artisans souhaitant automatiser leur fa\u00e7onnage, la Rondinette enroule les triangles de p\u00e2te en croissants classiques \u00e0 l&rsquo;enroulement souple. Compacte et productive, elle permet de r\u00e9aliser jusqu&rsquo;\u00e0 800 unit\u00e9s par heure.<\/p>","protected":false},"featured_media":42548,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2041],"product_tag":[],"class_list":["post-25824","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-occasions","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25824"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25824"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}