{"id":25542,"date":"2018-03-20T11:14:51","date_gmt":"2018-03-20T10:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=spray-refrigerant-alimentaire"},"modified":"2026-07-08T18:16:19","modified_gmt":"2026-07-08T16:16:19","slug":"spray-r%c3%a9frig%c3%a9rant-alimentaire","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/spray-r%c3%a9frig%c3%a9rant-alimentaire\/","title":{"rendered":"Lebensmittel-K\u00fchlspray"},"content":{"rendered":"<h2>Un refroidissement instantan\u00e9 pour des assemblages pr\u00e9cis<\/h2>\n<p>Le spray r\u00e9frig\u00e9rant alimentaire est un outil indispensable en p\u00e2tisserie, chocolaterie et confiserie artisanale. Il permet de figer en quelques secondes les points de collage sur des montages en sucre tir\u00e9, souffl\u00e9 ou coul\u00e9, ainsi que sur des structures en chocolat. R\u00e9sultat : des assemblages solides, nets et r\u00e9alis\u00e9s sans attente, m\u00eame lors de productions soutenues.<\/p>\n<p>Contrairement \u00e0 un refroidissement passif, l&rsquo;action cibl\u00e9e de l&rsquo;a\u00e9rosol garantit une prise rapide et localis\u00e9e, sans alt\u00e9rer les zones adjacentes ni compromettre l&rsquo;aspect visuel de la pi\u00e8ce travaill\u00e9e.<\/p>\n<h2>Anleitungen f\u00fcr den Einsatz im Werkstattbereich<\/h2>\n<p>Pour un r\u00e9sultat optimal, vaporisez par fines couches successives \u00e0 une distance d&rsquo;environ 20 cm de la surface \u00e0 traiter. Cette distance assure une diffusion homog\u00e8ne du froid sans provoquer de choc thermique excessif susceptible de fragiliser les pi\u00e8ces d\u00e9licates.<\/p>\n<ul>\n<li>Appliquer en couches l\u00e9g\u00e8res et r\u00e9p\u00e9t\u00e9es plut\u00f4t qu&rsquo;en une seule projection prolong\u00e9e.<\/li>\n<li>Maintenir la bombe \u00e0 la verticale pour une diffusion r\u00e9guli\u00e8re du gaz propulseur.<\/li>\n<li>Utiliser dans un espace bien ventil\u00e9, conform\u00e9ment aux bonnes pratiques en atelier alimentaire.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pourquoi choisir ce spray pour votre atelier<\/h2>\n<p>Disponible chez Tille 1955, maison suisse sp\u00e9cialis\u00e9e depuis 1955 dans les mat\u00e9riaux et mati\u00e8res premi\u00e8res pour les m\u00e9tiers de bouche, ce spray r\u00e9frig\u00e9rant s&rsquo;int\u00e8gre naturellement dans la gamme des outils de pr\u00e9cision destin\u00e9s aux professionnels exigeants. Il r\u00e9pond aux besoins concrets du quotidien en atelier, alliant efficacit\u00e9, praticit\u00e9 et fiabilit\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con\u00e7u pour les artisans p\u00e2tissiers et chocolatiers, ce spray r\u00e9frig\u00e9rant en a\u00e9rosol de 500 ml permet l&rsquo;assemblage rapide de montages en sucre ou en chocolat gr\u00e2ce \u00e0 un refroidissement instantan\u00e9 et contr\u00f4l\u00e9.<\/p>","protected":false},"featured_media":38524,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[7629],"product_tag":[],"class_list":["post-25542","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sprays-alimentaires","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/25542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=25542"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=25542"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=25542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}