{"id":24591,"date":"2015-12-07T13:36:59","date_gmt":"2015-12-07T12:36:59","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=thermometre-a-sucre"},"modified":"2026-07-08T17:51:46","modified_gmt":"2026-07-08T15:51:46","slug":"thermom%c3%a8tre-%c3%a0-sucre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/thermom%c3%a8tre-%c3%a0-sucre\/","title":{"rendered":"Zuckerthermometer"},"content":{"rendered":"<h2>Ein Pr\u00e4zisionswerkzeug f\u00fcr die Zubereitung von Zucker<\/h2>\n<p>Die Temperaturkontrolle ist der Schl\u00fcssel zur Herstellung von Konditorei- und Handwerksprodukten. Dieser Zuckertemperatursensor, der in der Schweiz hergestellt und ohne Quecksilber gefertigt ist, erf\u00fcllt die Anforderungen sowohl von Fachleuten als auch von Liebhabern, die sicher und pr\u00e4zise arbeiten m\u00f6chten. Sein doppelter Reamur- und Celsius-Gradationssystem erm\u00f6glicht die \u00dcberwachung der Kochphasen des Zuckers mit einer klaren und unmissverst\u00e4ndlichen Anzeige.<\/p>\n<h2>Anwendungsbereiche: Konfit\u00fcren, Karamell und Fruchtpasten<\/h2>\n<p>Dieses Instrument eignet sich besonders f\u00fcr Zubereitungen, die eine genaue Temperaturkontrolle erfordern:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Konfit\u00fcren und Marmeladen<\/strong> : Das Gelenkpunkt erreichen, ohne zu \u00fcberdrehen.<\/li>\n<li><strong>Karamell und Nougat<\/strong> : Die Stadien \u201ekleiner Bollen\u201c, \u201egro\u00dfen Bollen\u201c oder \u201eKaramel\u201c genau zu unterscheiden.<\/li>\n<li><strong>Obstmarmelade und Geb\u00e4ck<\/strong> : Beachten Sie die Temperaturstufen f\u00fcr eine perfekte Textur.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Verwendungshinweise<\/h2>\n<p>Tauchen Sie den Thermometer in den Sirup, wobei Sie darauf achten, dass die Sonde nicht in den Boden der Kanne eindringt, um eine repr\u00e4sentative Messung der Kochmasse zu erhalten. Seine L\u00e4nge von 30 cm bietet eine komfortable Handhabung und h\u00e4lt die Hand fern von der hei\u00dfen Dampfmenge. Nach jeder Verwendung sp\u00fclen Sie ihn in warmem Wasser und legen Sie ihn flach oder h\u00e4ngend auf, um die Genauigkeit des Instruments langfristig zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entwickelt f\u00fcr Confiserien, Konditoreien und Marmeladehersteller bietet dieser in der Schweiz hergestellte Zuckertemperatursensor eine doppelte Reamur- und Celsius-Skala f\u00fcr eine pr\u00e4zise Kontrolle der Kochtemperaturen von 80 \u00b0C bis 180 \u00b0C.<\/p>","protected":false},"featured_media":37935,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8353],"product_tag":[],"class_list":["post-24591","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-thermometres-mesure","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24591"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24591"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}