{"id":24289,"date":"2015-11-09T17:11:53","date_gmt":"2015-11-09T16:11:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=coupe-pate-15-cm"},"modified":"2026-07-08T17:42:11","modified_gmt":"2026-07-08T15:42:11","slug":"coupe-p%c3%a2te-15-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/coupe-p%c3%a2te-15-cm\/","title":{"rendered":"Teigschneider 15 cm"},"content":{"rendered":"<h2>Un outil de d\u00e9coupe fiable pour le travail quotidien en boulangerie-p\u00e2tisserie<\/h2>\n<p>Le coupe-p\u00e2te inox de 15 cm est un indispensable du plan de travail artisanal. Sa lame en acier inoxydable garantit une coupe franche et r\u00e9guli\u00e8re, que ce soit pour diviser une p\u00e2te lev\u00e9e, portionner une p\u00e2te feuillet\u00e9e ou racler proprement le plan de travail entre deux pr\u00e9parations. La dimension de 15 x 7,5 cm correspond au format de r\u00e9f\u00e9rence pl\u00e9biscit\u00e9 par les professionnels pour sa polyvalence.<\/p>\n<h2>Ergonomie et robustesse au service de l&rsquo;artisan<\/h2>\n<p>Le manche en ABS offre une prise en main s\u00fbre et confortable, y compris lorsque les mains sont farin\u00e9es ou l\u00e9g\u00e8rement humides. Ce mat\u00e9riau r\u00e9sistant aux chocs et facile \u00e0 nettoyer s&rsquo;int\u00e8gre naturellement dans un environnement de production exigeant. L&rsquo;ensemble lame-manche forme un outil \u00e9quilibr\u00e9, pens\u00e9 pour encaisser les cadences soutenues d&rsquo;un laboratoire professionnel.<\/p>\n<h2>Anleitungen zur Verwendung und zum Pflegezustand<\/h2>\n<ul>\n<li>Utiliser sur un plan de travail adapt\u00e9 (marbre, inox, bois) pour pr\u00e9server le tranchant de la lame.<\/li>\n<li>Nettoyer apr\u00e8s chaque utilisation \u00e0 l&rsquo;eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle professionnel.<\/li>\n<li>\u00c9viter de laisser la lame en contact prolong\u00e9 avec des pr\u00e9parations acides pour maintenir l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 de l&rsquo;inox.<\/li>\n<li>Id\u00e9al \u00e9galement pour racler les r\u00e9sidus de p\u00e2te et maintenir un poste de travail propre en continu.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con\u00e7u pour les boulangers et p\u00e2tissiers professionnels, ce coupe-p\u00e2te inox de 15 cm offre une coupe nette et pr\u00e9cise sur tous types de p\u00e2tes. Son manche ABS assure une prise en main ferme et confortable, m\u00eame en usage intensif.<\/p>","protected":false},"featured_media":41797,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8437],"product_tag":[],"class_list":["post-24289","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-coupes-pates-et-cornes","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41797"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24289"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24289"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}