{"id":23641,"date":"2015-09-21T17:33:42","date_gmt":"2015-09-21T15:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=lampe-a-sucre-500watts"},"modified":"2026-07-08T17:15:09","modified_gmt":"2026-07-08T15:15:09","slug":"lampe-%c3%a0-sucre-500watts","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/lampe-%c3%a0-sucre-500watts\/","title":{"rendered":"Lampe \u00e0 sucre 500watts"},"content":{"rendered":"<h2>Un outil con\u00e7u pour le travail du sucre en atelier<\/h2>\n<p>La lampe \u00e0 sucre 500 W est un \u00e9quipement incontournable pour tout artisan p\u00e2tissier ou confiseur qui travaille r\u00e9guli\u00e8rement le sucre tir\u00e9, souffl\u00e9 ou coul\u00e9. Elle permet de maintenir la masse de sucre \u00e0 la temp\u00e9rature id\u00e9ale tout au long du fa\u00e7onnage, \u00e9vitant ainsi les cristallisations pr\u00e9matur\u00e9es et les pertes de mati\u00e8re.<\/p>\n<p>Le plan de travail en inox, recouvert d&rsquo;une feuille silicone antiadh\u00e9sive interchangeable, facilite la manipulation du sucre et simplifie le nettoyage entre chaque utilisation. La surface antiadh\u00e9sive prot\u00e8ge \u00e9galement le plan de travail des projections et des r\u00e9sidus de sucre chaud.<\/p>\n<h2>R\u00e9glage pr\u00e9cis de la chaleur pour chaque technique<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00e9metteur c\u00e9ramique est mont\u00e9 sur un flexible, ce qui permet d&rsquo;ajuster librement la hauteur de la lampe au-dessus du plan de travail. Cette flexibilit\u00e9 est essentielle : selon la technique employ\u00e9e et la sensibilit\u00e9 du sucre, le professionnel peut moduler l&rsquo;intensit\u00e9 de la chaleur re\u00e7ue sans modifier la puissance \u00e9lectrique.<\/p>\n<ul>\n<li>Hauteur r\u00e9glable pour adapter la chaleur \u00e0 chaque pr\u00e9paration<\/li>\n<li>Feuille silicone antiadh\u00e9sive interchangeable pour une hygi\u00e8ne optimale<\/li>\n<li>Plan de travail en inox robuste et facile d&rsquo;entretien<\/li>\n<li>\u00c9metteur c\u00e9ramique pour une diffusion de chaleur homog\u00e8ne<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Verwendungshinweise<\/h2>\n<p>Pour prolonger la dur\u00e9e de vie de la feuille silicone, il est recommand\u00e9 de la remplacer d\u00e8s qu&rsquo;elle pr\u00e9sente des traces de br\u00fblures ou une adh\u00e9rence r\u00e9duite. Veillez \u00e9galement \u00e0 positionner la lampe sur une surface stable et d\u00e9gag\u00e9e, \u00e0 l&rsquo;\u00e9cart de tout mat\u00e9riau sensible \u00e0 la chaleur.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con\u00e7ue pour les p\u00e2tissiers et confiseurs travaillant le sucre tir\u00e9 ou souffl\u00e9, cette lampe \u00e0 sucre 500 W offre une chaleur pr\u00e9cise et modulable gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9metteur c\u00e9ramique sur flexible. Un outil de r\u00e9f\u00e9rence pour un travail du sucre ma\u00eetris\u00e9.<\/p>","protected":false},"featured_media":37203,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[],"product_tag":[],"class_list":["post-23641","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23641"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23641"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}