{"id":23278,"date":"2015-09-09T12:53:15","date_gmt":"2015-09-09T10:53:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=pese-saumure"},"modified":"2026-07-08T17:05:59","modified_gmt":"2026-07-08T15:05:59","slug":"p%c3%a8se-saumure","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/p%c3%a8se-saumure\/","title":{"rendered":"P\u00e8se saumure"},"content":{"rendered":"<h2>Un outil de mesure pr\u00e9cis pour ma\u00eetriser vos saumures<\/h2>\n<p>La r\u00e9ussite d&rsquo;une saumure repose avant tout sur la ma\u00eetrise de sa concentration. Trop l\u00e9g\u00e8re, elle ne conserve pas efficacement ; trop dense, elle alt\u00e8re la texture et le go\u00fbt des produits. Ce p\u00e8se saumure en verre, gradu\u00e9 en unit\u00e9s l\u00e9gales de 1000 \u00e0 1250 g\/L, vous offre une lecture directe et fiable de la densit\u00e9 de votre pr\u00e9paration, sans approximation.<\/p>\n<p>Con\u00e7u pour un usage professionnel, il s&rsquo;adresse aux artisans bouchers, charcutiers, traiteurs et \u00e0 tout passionn\u00e9 soucieux de rigueur dans ses pr\u00e9parations sal\u00e9es ou marin\u00e9es.<\/p>\n<h2>Anleitungen zur Verwendung und gute Praktiken<\/h2>\n<p>Pour obtenir une mesure pr\u00e9cise, veillez \u00e0 plonger le densim\u00e8tre dans un r\u00e9cipient suffisamment large et profond, en vous assurant qu&rsquo;il flotte librement sans toucher les parois. La lecture s&rsquo;effectue au niveau du m\u00e9nisque, \u00e0 hauteur des yeux.<\/p>\n<ul>\n<li>Utilisez une saumure \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pour une lecture optimale.<\/li>\n<li>Rincez le p\u00e8se saumure \u00e0 l&rsquo;eau claire apr\u00e8s chaque utilisation et s\u00e9chez-le soigneusement avant rangement.<\/li>\n<li>Manipulez l&rsquo;instrument avec pr\u00e9caution : le verre garantit une inertie chimique totale, mais requiert un soin particulier.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Disponible chez Tille 1955, votre partenaire en mat\u00e9riel professionnel pour la boulangerie, la p\u00e2tisserie et les m\u00e9tiers de bouche en Suisse romande depuis 1955.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Indispensable aux bouchers, charcutiers et artisans de la conserve, ce p\u00e8se saumure en verre permet de contr\u00f4ler avec pr\u00e9cision la densit\u00e9 de vos saumures. Sa graduation en unit\u00e9s l\u00e9gales de 1000 \u00e0 1250 g\/L garantit des mesures fiables et reproductibles.<\/p>","protected":false},"featured_media":60923,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[],"product_tag":[],"class_list":["post-23278","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23278"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23278"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}