{"id":23216,"date":"2015-09-02T12:28:33","date_gmt":"2015-09-02T10:28:33","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=barquette-brioche-cuisson-en-bois"},"modified":"2026-07-08T17:03:05","modified_gmt":"2026-07-08T15:03:05","slug":"barquette-brioche-cuisson-en-bois","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/barquette-brioche-cuisson-en-bois\/","title":{"rendered":"Barquette aus Holz gebacken"},"content":{"rendered":"<h2>Ein traditionelles Formwerkzeug, das f\u00fcr die handwerkliche Produktion gedacht ist<\/h2>\n<p>Hergestellt aus Fichtenholz, vervollst\u00e4ndigen diese Kochbeh\u00e4lter das Know-how der traditionellen Formen und erf\u00fcllen gleichzeitig die Anforderungen der t\u00e4glichen Arbeit im Labor. Jede Kochbeh\u00e4lter wird mit einer Falzbox aus doppelseitigem Silikonpapier geliefert, die eine gleichm\u00e4\u00dfige Garung und eine gepflegte Pr\u00e4sentation ohne zus\u00e4tzliche Handhabung gew\u00e4hrleistet.<\/p>\n<ul>\n<li>Backen im Ofen oder in der Mikrowelle<\/li>\n<li>Entnahme aus dem Formglas: Die silikonbeschichtete Schale dient als endg\u00fcltiger Beh\u00e4lter.<\/li>\n<li>Direkte Pr\u00e4sentation in Vitrine oder an der Theke<\/li>\n<li>Passend f\u00fcr s\u00fc\u00dfe und salzige Zubereitungen<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Den richtigen Format f\u00fcr Ihre Produktion ausw\u00e4hlen<\/h2>\n<p>Die Reihe umfasst vier Fassungsverh\u00e4ltnisse \u2013 150 g, 250 g, 350 g und 500 g \u2013 und deckt sowohl die Einzelportionen als auch die Teilenformen ab. Diese Gr\u00f6\u00dfenwahl erm\u00f6glicht es, die Schale an den Margen des Teiggewichts, an der Rezeptur und an der Verkaufsstrategie jedes einzelnen Betriebes anzupassen.<\/p>\n<h3>Verwendungshinweise<\/h3>\n<p>Gie\u00dfen Sie Ihr Ger\u00e4t direkt in die silikonbeschichtete Schale, die in der Holzbox gelagert ist. Das Ahornholz sorgt f\u00fcr eine gute W\u00e4rme\u00fcbertragung und verleiht dem Ger\u00e4t einen handwerklichen, hochwertigen Look, der in den Gesch\u00e4ften sehr gesch\u00e4tzt wird. Die Schalen werden in Lose von 50 St\u00fcck geliefert, was die Lagerhaltung w\u00e4hrend der Produktion erleichtert.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr B\u00e4cker und Konditoren gedacht, erm\u00f6glichen diese Pappk\u00f6rbe aus Buche mit siliconen faltenlosen Deckeln die direkte Ofen- oder Mikrowellenzubereitung. Ideal f\u00fcr Br\u00f6tchen, S\u00fc\u00df- und Salatenkekse, passen sie sich problemlos an die Vitrine an, ohne das Auskleben.<\/p>","protected":false},"featured_media":23217,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8450],"product_tag":[2389,2512,2513,2514],"class_list":["post-23216","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-moules-tradition","product_tag-moule","product_tag-barquette","product_tag-cuisson","product_tag-bois","pa_contenance-500-gr-fr","pa_contenance-250-g-fr","pa_contenance-150g-fr","pa_contenance-350g-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23216"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23216"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}