{"id":23036,"date":"2015-08-25T13:06:58","date_gmt":"2015-08-25T11:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=moule-a-pain-complet"},"modified":"2026-07-08T16:58:42","modified_gmt":"2026-07-08T14:58:42","slug":"moule-%c3%a0-pain-complet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/moule-%c3%a0-pain-complet\/","title":{"rendered":"Kuchen mit Vollkornmehl"},"content":{"rendered":"<h2>Un moule pens\u00e9 pour la boulangerie artisanale<\/h2>\n<p>Le moule \u00e0 pain complet est un outil incontournable pour tout artisan boulanger souhaitant obtenir une mie r\u00e9guli\u00e8re et une cro\u00fbte bien form\u00e9e. Son rev\u00eatement antiadh\u00e9sif facilite le d\u00e9moulage sans alt\u00e9rer la structure du pain, m\u00eame pour les p\u00e2tes riches en graines ou en c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, naturellement plus collantes.<\/p>\n<p>Propos\u00e9 en cinq formats \u2014 de 14 x 8 cm \u00e0 22 x 8 cm \u2014 il permet de r\u00e9pondre aussi bien aux besoins d&rsquo;une production en petite s\u00e9rie qu&rsquo;\u00e0 ceux d&rsquo;un laboratoire artisanal plus actif.<\/p>\n<h2>Verwendungshinweise und Auswahlkriterien<\/h2>\n<h3>Choisir le bon format<\/h3>\n<p>Le choix du format d\u00e9pend du grammage de p\u00e2te et du type de pain souhait\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>Les moules de 14 \u00e0 16 cm conviennent aux pains individuels ou aux formats de d\u00e9gustation.<\/li>\n<li>Les moules de 18 \u00e0 20 cm sont adapt\u00e9s aux pains de 400 \u00e0 600 g.<\/li>\n<li>Le format 22 cm r\u00e9pond aux besoins de pains familiaux ou de production r\u00e9guli\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pflege und Nachhaltigkeit<\/h3>\n<p>Pour pr\u00e9server le rev\u00eatement antiadh\u00e9sif, il est recommand\u00e9 d&rsquo;\u00e9viter les ustensiles m\u00e9talliques lors du d\u00e9moulage et de nettoyer le moule \u00e0 la main avec une \u00e9ponge non abrasive. Un l\u00e9ger graissage avant la premi\u00e8re utilisation prolonge la dur\u00e9e de vie du rev\u00eatement.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con\u00e7u pour les boulangers artisans et les passionn\u00e9s de pain maison, ce moule \u00e0 pain complet antiadh\u00e9sif garantit un d\u00e9moulage net et une cuisson homog\u00e8ne. Disponible en cinq dimensions pour s&rsquo;adapter \u00e0 chaque recette et chaque format de production.<\/p>","protected":false},"featured_media":23037,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8444],"product_tag":[],"class_list":["post-23036","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-moules-a-pain","pa_dimensions-14-x-8-cm-fr","pa_dimensions-16-x-8-cm-fr","pa_dimensions-18-x-8-cm-fr","pa_dimensions-20-x-8-cm-fr","pa_dimensions-22-x-8-cm-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/23036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=23036"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=23036"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=23036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}