{"id":22435,"date":"2015-07-22T10:17:32","date_gmt":"2015-07-22T08:17:32","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=cercle-a-mousse"},"modified":"2026-07-08T16:40:51","modified_gmt":"2026-07-08T14:40:51","slug":"cercle-%c3%a0-mousse","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/cercle-%c3%a0-mousse\/","title":{"rendered":"Edelstahlring 18\/10 \u2013 H\u00f6he 5 cm"},"content":{"rendered":"<h2>Ein zuverl\u00e4ssiger Konditorenschmied f\u00fcr pr\u00e4gnante Ergebnisse<\/h2>\n<p>Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl 18\/10, bietet dieser 5 cm hoher Ring eine dauerhafte Best\u00e4ndigkeit gegen Hitze, Feuchtigkeit und mehrmaliges Waschen. Seine robuste Struktur h\u00e4lt Ihre Speisen bei der Zubereitung und beim K\u00fchlen perfekt in Form und garantiert dabei saubere und gleichm\u00e4\u00dfige R\u00e4nder bei jeder Zubereitung.<\/p>\n<p>Es ist in verschiedenen Durchmessern erh\u00e4ltlich und eignet sich sowohl f\u00fcr Einzelteile als auch f\u00fcr Teilst\u00fccke zum Teilen, sodass jeder Handwerker sein Werkzeug an seine \u00fcblichen Produktionsformate anpassen kann.<\/p>\n<h2>Berufliche Anwendungen und Gebrauchsanweisungen<\/h2>\n<p>Dieser Ring eignet sich sowohl f\u00fcr die direkte Ofenherstellung als auch f\u00fcr die kalte Zubereitung von M\u00fcrbeteigen, Bavarois oder Cheesecakes. Er ist mit allen klassischen Teigsorten \u2013 gebrochen, geschliffen, s\u00fc\u00df \u2013 sowie mit Ger\u00fcsten oder Mousesystemen kompatibel.<\/p>\n<ul>\n<li>Legen Sie den Kreis auf eine Platte, die mit einer Backmatte oder einer Backpapierfolie bedeckt ist, um das Entformen zu erleichtern.<\/li>\n<li>Bei kalten Montagearbeiten gen\u00fcgt ein leichter Durchgang mit dem Hei\u00dfluftbrenner an der Umfassung, um das Zwischenst\u00fcck ordentlich zu l\u00f6sen.<\/li>\n<li>Die Reinigung erfolgt manuell oder in der Sp\u00fclmaschine, ohne die Qualit\u00e4t des Edelstahls zu beeintr\u00e4chtigen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Warum sollte man sich f\u00fcr den Inox 18\/10 entscheiden?<\/h2>\n<p>Die Feinheit 18\/10 bezeichnet ein Edelstahl, das % 18 % Chrom und 10 % % Nickel enth\u00e4lt und f\u00fcr seine Korrosionsbest\u00e4ndigkeit und seine Lebensmittelneutralit\u00e4t bekannt ist. Es \u00fcbertr\u00e4gt keinerlei Geschmacks- oder Geruchseigenschaften auf Ihre Zubereitungen, ein entscheidender Faktor in der feinen Back- und Handwerksproduktion.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entworfen f\u00fcr handwerkliche B\u00e4cker und anspruchsvolle Liebhaber, bietet dieser 5 cm hoher 18\/10-Edelstahlring gleichm\u00e4\u00dfige Braten und pr\u00e4zises Aussch\u00e4umen. Ideal f\u00fcr Torten, Kuchen und salate, passt er sich jeder Teigart und jedem Ger\u00e4t an.<\/p>","protected":false},"featured_media":59050,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8378],"product_tag":[2331,2347],"class_list":["post-22435","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cercles-patissiers","product_tag-cercles-a-patisserie","product_tag-cercle-a-patisserie","pa_diametre-28-cm-fr","pa_diametre-16-cm-fr","pa_diametre-20-cm-fr","pa_diametre-24-cm-fr","pa_diametre-30-cm-fr","pa_diametre-22-cm-fr","pa_diametre-10-cm-fr","pa_diametre-12-cm-fr","pa_diametre-14-cm-fr","pa_diametre-18-cm-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22435"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22435"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}