{"id":21944,"date":"2015-06-25T18:43:28","date_gmt":"2015-06-25T16:43:28","guid":{"rendered":"https:\/\/mytille.kinsta.cloud\/?product=bassine-a-confiture-mauviel"},"modified":"2026-07-08T16:22:31","modified_gmt":"2026-07-08T14:22:31","slug":"bassine-%c3%a0-confiture-mauviel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/produkt\/bassine-%c3%a0-confiture-mauviel\/","title":{"rendered":"M\u00fcslis\u00e4ule Mauviel"},"content":{"rendered":"<h2>Pourquoi choisir le cuivre pour vos confitures<\/h2>\n<p>Le cuivre est la mati\u00e8re de r\u00e9f\u00e9rence pour la confection de confitures et de pr\u00e9parations sucr\u00e9es. Sa conductivit\u00e9 thermique exceptionnelle r\u00e9partit la chaleur rapidement et de mani\u00e8re uniforme dans toute la bassine, garantissant une cuisson homog\u00e8ne et ma\u00eetris\u00e9e. Au-del\u00e0 de ses performances, le cuivre poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s antibact\u00e9riennes naturelles qui en font un mat\u00e9riau hygi\u00e9nique et fiable pour vos pr\u00e9parations.<\/p>\n<h2>Caract\u00e9ristiques et usage professionnel<\/h2>\n<p>Cette bassine Mauviel est martel\u00e9e \u00e0 la main et dot\u00e9e de poign\u00e9es en bronze robustes. Disponible en deux diam\u00e8tres (36 et 40 cm), elle s&rsquo;adapte \u00e0 vos volumes de production. Le cuivre permet une compatibilit\u00e9 avec les plaques gaz et vitroc\u00e9ramique. Pour l&rsquo;induction, un disque relais d\u00e9di\u00e9 transforme votre bassine en ustensile compatible.<\/p>\n<h2>Entretien et long\u00e9vit\u00e9<\/h2>\n<p>Pour pr\u00e9server l&rsquo;\u00e9clat de votre bassine, nettoyez l&rsquo;int\u00e9rieur \u00e0 l&rsquo;eau chaude savonneuse avec une brosse douce. \u00c9vitez le lave-vaisselle. Pour raviver le cuivre, appliquez un m\u00e9lange \u00e9cologique de vinaigre, farine et sel \u00e0 parts \u00e9gales, puis lustrez avec un chiffon doux. Un entretien r\u00e9gulier garantit des ann\u00e9es d&rsquo;utilisation optimale.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bassine \u00e0 confiture en cuivre martel\u00e9 de qualit\u00e9 professionnelle, sign\u00e9e Mauviel. Id\u00e9ale pour les confituriers artisanaux qui recherchent une conductivit\u00e9 thermique optimale et une durabilit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>","protected":false},"featured_media":56086,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[8357],"product_tag":[2201,2202],"class_list":["post-21944","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bassines-cuivre","product_tag-bassines-cuivres","product_tag-bassines-en-cuivre","pa_diametre-40-cm-fr","pa_diametre-36-cm-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/21944","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=21944"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=21944"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tille1955.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=21944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}